Наташа,банки разные и на 1 литр и на 1,9 литра и 2,450 литра и 4 литра, проще будет наверное пересчитать на 3 литра воды а такие рецепты без стерилизации я обожаю делаю и огурцы подобным способом без стерилизации, стоят родимые и возни с заготовками меньше