Пирожки вкуснейшие ,не впитывающие масло при жарке

Вереск
Доброго дня, сегодня жарила Ваши пирожки, тесто очень понравилось, правда муки ушло больше, где-то около 4 стаканов, но я думаю это из-за яиц, я положила 2 очень больших, других просто не было, а вот количество пирожков из нормы вышло только 30, они не большие были. Как у Вас 55 получается? Тесто раскатывала тонко. В любом случае было очень вкусно, домашние оценили, СПАСИБО.

Вереск писал(а):

А как делаешь начинку из щавеля?

Можно я отвечу.
Щавель нарезаете и присыпаете сахаром на Ваш вкус. Смешивать щавель с сахаром лучше перед началом лепки, иначе он даст сок. Пирожки в итоге получаются с кисло-сладкой начинкой, попробуйте очень вкусно.