Огурцы солёные (мой любимый способ)

Татьяна, спасибо за скорый ответ))) я правильно поняла, что банки можно вообще не стерилизовать? и перед первой закладкой тоже? Просто хорошо помыть и в чистые уложить огурцы и зелень? Это было бы так здорово
Как я уже писала, никогда ничего не солила, а тут папуля позвонил и зловещим голосом сказал: готовься, огурцы идут!!! Я вспомнила про этот рецепт и решила как следует изучить и вот мучаю теперь глупыми вопросами
Пока писала, вспомнила, что ещё хотела спросить про банки и крышки. Скажите, пожалуйста, А банки должны быть обязательно с закатываемыми крышками или можно любые какие под руку поподут?