«Овсяный хлеб на молоке»

Katerinka_D писал(а):

Валенька, а я точно такой хлеб делаю!!! Только в хлебопечке и уже муку овсяную покупаю. Я знаешь, что заметила? Можно половину нормы кефира брать, а половину молока. Хлеб пушистее и поднимается лучше. Наверное, дрожжи с молочно-кислыми бактериями работают дружнее А еще попробовала из пшеничной муки пополам с гречневой. Обалдеть, как вкусно! Спасибо за рецепт

Катюша, спасибо большое за отзыв и за совет! В следующий раз, обязательно попробую с кефиром.. и с гречневой мукой надо поэкспериментировать.. спасибо!