Идеальное жаркое с вариантами

Отличный совет, спасибо Анна, всенепременно воспользуюсь!
А сода не чувствуется?
На счет лука - подтверждаю, будет безумно вкусно. соус чем-то похож на соус от зраз по-варшавски (там тоже безумно много лука и безумно вкусно)!