Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

kinnergard писал(а):

Провернула верхнии листья малины через мясорубку и поставила на ферментацию..

Наталья, очень заинтересовал ваш способ. Ранее читала про ферментацию, но где... Если не сложно в двух словах опишите этот процесс. И еще пара вопросов: какие потери сока при прокрутке на мясорубке (если я правильно понимаю); как раскладывать массу после прокрутки. Заранее благодарна.