Жаренная куриная печень с персилладой

nata69 писал(а):

в Португалии есть похожий соус,подается к рыбе,каракатицам,кальмарам,мясу петрушка или кинза с чесноком и с оливковым маслом

А я каракатицу от кальмара не отличу. Были в Венеции на рыбном базаре, глаза не закрывались от удивления. Вот, думала, пожить там и каждое утро ходить на этот базар и потом готовить вкуснятины.