Пирожное *Простушка*

Рецепт действительно простой и думаю вкусный. Но на мой вкус я бы поменяла ягоды с творожным кремом, красивее было бы.

А причина того что творог не застыл..то думаю что либо был не совсем творог , а с добавками всякими.Так называемый творогосодержащий продукт...там мелким -мелким шрифтом это пишут ..в состав входит растительный жир и продукты сои... Он вроде на вид как творог но что либо делать с ним не желательно - совсем не держит форму.

И с ягодами...Автор как я вижу из Франции и ягоды вернее всего с магазина, а у Кати с огорода, своего или купленное на рынке...возможно после дождя были собранные, много влаги в ягодах. Выход или дольше уваривать или желатин.