Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем приветик!

usya писал(а):

Ну вот как это понимать

один и тот же рецепт у каждой по-разному получается, что ни возьми

usya писал(а):

завтра учиться ..я еду

класс, Алла, возьми там всё, что можно на продвинутый, надеюсь?

Пекла торт маме на ДР. Покрыла мастикой. Вчера нормально всё было, а сегодня из-под мастики по периметру сгущенка натекла Тоже столько заморочек с этим не хочу на заказ работать мама-то ничего не скажет, что не аккуратно (мама вообще ничего не скажет ). А клиенту такой как отдавать? Судорожно подтирать перед выдачей, так он у него потом дома потечет опять... нет, это слишком переживательно. Особенно если мастерства не достиг.