Закусочные булочки

олечка я делала твои булочки но у меня не получилось .у меня дрожжи не покрылись пенкои но я всё равно их сделала и они вышли твёрдыми но всё равно вкусные.может быть ты знаеш почему дрожжи не покрылись пеной? я брала дрожжи обычные которые с маленькими шариками ,я подумала что они сухие и поставила 10 гр. спасибо тебе за рание