Маффины с маскарпоне и черникой

Спасибо понравилась идея класть "Маскарпоне" в качестве начинки вкусно,только я в такое тесто отдельно взбиваю белок до пиков,получается более воздушная выпечка у меня кексы с черной смородиной,тоже вполне