Борщ с щавелем и фасолью

Хотела сварить сегодня вот этот супчик Весенний суп с щавелем и рисом от nata69
http://forum.say7.info/post5335865.html#5335865
Но нашла и этот от nata69. Так что решила сварить сначала с фасолью.
Сварила. Но пока не ели, так как слопали Макароны по-флотски с печенкой от nata69 http://forum.say7.info/topic73744.html
На мой вкус получился очень вкусный супчик.
Но! Фасоль была консервированная и впервые попалась какая-то недоваренная или недозрелая. Короче - жесткая. А я ее положила уже в конце варки. Пришлось поварить дольше, но все равно жесткая. Дальше побоялась, что все в кашу превратится Первый раз такая засада с фасолью.
Мораль: неизвестных производителей сначала пробовать, потом варить.