Вино вишневое… In Vino Veritas!

Ева и девочки, здравствуйте! Потрясающий рецепт. Я больше читатель на форуме, чем писатель, но тебе СПАСИБО не сказать не могу. В прошлом году делала на пробу немного. В этом уже стоит 50 литров.
Теперь вопрос. У меня очень много абрикос в этом году и муж загорелся сделать из них вино по твоей технологии, т.к. сока закрыли немерено (опять-таки огромное спасибо за рецепт ), варенья, джемы наварили, а абрикосы все не заканчиваются!
Как думаешь, попробовать сделать можно получится что-то или не стоит?