Скумбрия,запеченная в духовке с красным перцем и картофелем

Эх, по ходу у нас гриля нет. Мы на другую съёмную квартиру переехали, а тут хоть и встроенная техника, а гриль так и не нашла (на ручках все надписи стерты).