Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Багира-Манго писал(а):

Нужно брать толдько молоденькие листики, они нежные, а старые жесткие уже получаются.

Разумеется. С кончиков побегов и возьму.

Багира-Манго писал(а):

Странно. Может от сорта картофеля зависит? Нарезай кружочки потоньше.

Даже на терке терла. Все равно сырой для меня получается. Так что я отвариваю минимум до полуготовности. Тогда вкусно получается.

Багира-Манго писал(а):

свежий салат для сиюминутного употребления я часто готовлю с уксусом, но чаще с бальзамическим и винным. Мне эти больше нравятся, а муж любит больше со столовым. Правда, в заправке использую уксус и оливковое масло, вместе.

Мне с маслом не понравилось. На даче я делала со столовым. Дома- с яблочным и с бальзамическим. Понравились все 3 варианта. Во вкусе сильно разницы не почувствовала.

Багира-Манго писал(а):

у них горох кормовой, невкусный

Суповой. Он быстро поспевает. Одно время сеяли. Но он только в суп и годится. Не люблю его. Мне мозговой больше нравится.

Багира-Манго писал(а):

Есть еще лен с красными цветочками. У меня был, но пропал.

Жалко что пропал. Есть еще и желтый, и розовый, и белый. Но у меня их нет. А хочется. В магазинах видела только однолетний крупноцветковый. Даже покупала как-то. Но он не взошел у меня.

Эленита писал(а):

да самое интересное, что я не жалуюсь, он практически все ест и супы и мясное и даже рыбу. Единственное капусту не ест, поэтому и компромиссов можно не искать.

Может ему просто не нравится как та бабушка готовит? А сосиски с яйцами более привычная еда.
Я себя помню. Привиреда была жудкая. Но дома и у тети худо-бедно ела. А у другой бабушки капризничала. Не любила я ее стряпню почему-то. Хотя, в принципе она все тоже самое готовила. Но, она лук, например, в суп крошила. А мама, бабушка и тетя варили луковицу целиком и выбрасывали потом. Ой, да что-том! По-измывалась я с едой надо всеми

Эленита писал(а):

а я подсела на овощную лазанью, так мне понравилось. Делаю или с кабачками, или с баклажанами с помидорами и перцем.

Эт как?

Багира-Манго писал(а):

В общем, много ограничений.

Знакомо. У нашего Виталика так было. Но он от запретных продуктов задыхался. А под запретом почти все было. Сейчас приступы реже. Да и список продуктов разрешенных шире стал.

Багира-Манго писал(а):

Сложно её вырастить?

Если у семен хорошая всхожесть, то легко. Только растет туго.