Идеальное жаркое с вариантами

lara74 писал(а):

шедевр

Спасибо, Ларочка. Это очень удобный рецепт: скажем, в пятницу вечером закинула мясо в духовки, и на все выходные без особых заморочек с обедами.
Я и с тефтелями так же поступаю : делаю в духовке целый противень, а потом каждый раз необходимое для обеда количество протушиваю минут по 10 в разных соусах (грибном на сливках или томатно-сметанном, или с овощами...), Быстро, удобно и каждый день новое блюдо