Сметанное тесто универсальное

Людмила, понравилось тесто, спасибо за рецепт!
Делала сладкие плюшки-рулетики с яблочным повидлом, в тесто добавила полстакана сахара.

Тесто плотненькое, сдобное, рассыпчатое, вот в разломе: