Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Мультяшные страдания

OdessitkaЯ писал(а):

Да, именно 45 мин. Если честно - сама не делала, но все кто его варил, настаивают именно на етом времени..

Я делала по рецепту, но не помню, что так долго.

TinaDi писал(а):

Я постоянно пользуюсь. Сушу много чего, но намного меньше чем люди. Делаю вяленные помидоры, грибы, зелень, фрукты, мясо, ПЕЧЕНЬЕ

Ничего себе! Помидоры в духовке нормально делала, грибы - фрукты не интересуют, удивила мясом! А печенье там и печёшь?

Наталiya писал(а):

посмотри такой способ может пригодится

Спасибо, Наташа! Скопировала, буду пробовать.

Наталiya писал(а):

ждем

Дождалась

usya писал(а):

это ж мы аналоговые , а они там цифровые до мозга кости

Это точно.

usya писал(а):

я его тоже раз делала на заре хлебопечения, помню что переварила капитально, хотя огонь убавляла сильно на минимум.

У меня получился, но потом патоку через интернет купила. Теперь она заканчивается, думаю. Я же полуржаные в основном пеку, заменяю на смесь хлебного сусла с сахаром, ну ты знаешь

usya писал(а):

Я вчера наигралась с рецептом с МК, но в конце-концов более-менее получилось, но все=равно не такое как у нее. Что ж такое-то

Да, странно всё.

usya писал(а):

Вот плохо, что в рецептах все по весу, а яйца в штуках. Все-таки это очень важно, есть яйца очень мелкие, а есть огромные как у нас.

А ты спроси у неё, пусть взвесит яйцо.