Вегетарианский тирамису с тофу

Зоенька, вот мой обещанный разрезик.



Очень вкусно!!! Крем просто удивительный! Печеньки вымачивала в кофе " Ваниль-бискотти" , такой аромат от них идет. Ну, и сами печеньки пекла тоже по твоему рецепту "Миндального торта". Не хотелось включать духовку, поэтому взяла 1/3 от рецепта и сделала в маленьких силиконовых формочках. Чуток пересушила, но после кофе и ночи в креме, они тут просто как родные.
Спасибо, Зоя, за вкусный и полезный рецепт!!!!