Вегетарианский тирамису с тофу

Сообщение Автор
Вегетарианский тирамису с тофу
03 Апр 2015 20:13

Распечатать сообщение
Тирамису — один из наиболее популярных итальянских десертов в мире, корни которого уходят в Венецию. В оригинале крем состоит главным образом из сыра маскарпоне и сырых яиц. В вегетарианской кухне этот восхитительный десерт имеет место быть.
Попробуйте!!! Я уверена, что вам понравится этот вариант.

Фото


Нам понадобится:

1 упаковка савоярди (сухариков)
300 гр. сливок
400 гр. шелкового тофу (можно взять творог)
50 гр. сахарной пудры
2 уп. закрепителя сливок
крепкий эспрессо
какао (порошок)
немного амаретто

Приготовление:

1. Приготовить эспрессо, добавить немного какао и амаретто и дать ему остыть полностью.
2. Взбить сливки, добавить закрепитель, смешать аккуратно с тофу и сахарной пудрой.
3. Савоярди (сухарики) по одному обмакивать в эспрессо и выкладывать в форму в один ряд, сверху крем и т.д., последний слой - крем.
4. Готовый десерт поставить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь.
5. Перед сервировкой посыпать какао.

Очень вкусный и нежный получился этот десерт. nyam2
Приятного аппетита!
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
06 Апр 2015 6:19

Распечатать сообщение
Зоенька, спасибо за рецепт!
Какой красивый тирамису и как нежно смотрится тофу!!! Представляю этот нежный вкус! Я сегодны шелковистый тофу просто на домашний хлебушек намазала и у меня такой был сливочный маслянистый сырный вкус - больше чем уверена, что этот рецепт даст великолепный результат.
Спасибо, солныышко еще раз!
Я так рада твоим новым творениям-рецептам give_heart
олина

лена




олинаМои рецепты
 
06 Апр 2015 18:04

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Какой красивый тирамису и как нежно смотрится тофу

Ленчик, спасибо, girl_in_love girl_in_love girl_in_love но фото не очень получилось, это с телефона.
олина писал(а):
Представляю этот нежный вкус

Да, Леночка, получилось очень вкусно, вкуснее, чем я ожидала. Гостям -невегетарианцам очень понравилось. Yahoo!
олина писал(а):
Я так рада твоим новым творениям-рецептам

Спасибо, Леночка! friends friends friends air_kiss air_kiss air_kiss А я хотела просить Настеньку рецепт убрать, т.к. смотрю, что рецепты с тофу не привлекают внимание.
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
14 Апр 2015 7:45

Распечатать сообщение
Тортик очень аппетиный. ни в коем случае не удаляй!!!
олина

лена




олинаМои рецепты
 
18 Апр 2015 1:20

Распечатать сообщение
Спасибо, Леночка! air_kiss girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
22 Апр 2015 0:28

Распечатать сообщение
Зоенька, классный рецепт! girl_claping girl_claping а шелковый тофу только заказывать нужно? Embarassed Я вроде бы не видела в магазинах. Наверное в био-магазинчик сходить требуется Smile Спасибо за интересный рецепт, Зоя Rose Rose Rose Раз невегетарианцам понравилось, значит вкусно nyam2 good [/b]
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
22 Апр 2015 20:58

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Зоенька, классный рецепт

Танюля, привет! air_kiss air_kiss air_kiss Спасибо, что заглянула Rose Rose Rose
Викона писал(а):
шелковый тофу только заказывать нужно?

Необязательно заказывать. Спокойно можно купить в магазине. Посмотри в Reformhaus или Bioladen. Я покупала вот такое:
http://www.alnatura.de/Alnatura%20Maerkte/Marken%20bei%20Alnatura/taifun-markenwelt/Seidentofu
Есть и в китайских магазинах, но там дороже.
Викона писал(а):
Раз невегетарианцам понравилось, значит вкусно

Вкусно, Танюшик! nyam2
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
23 Апр 2015 18:37

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
А я хотела просить Настеньку рецепт убрать, т.к. смотрю, что рецепты с тофу не привлекают внимание

Зоя, ни в коем случае не убирай рецепт! Congratulate Нас мало конечно, кто использует и любит тофу, но мы есть! dance2 dance2 dance2 Я обязательно буду пробовать твой рецептик, чуток попозже. sharik
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
23 Апр 2015 19:12

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Зоя, ни в коем случае не убирай рецепт!

Спасибо, Ириша! air_kiss air_kiss air_kiss
Irina Divers писал(а):
Нас мало конечно, кто использует и любит тофу, но мы есть!

friends friends friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Irina Divers писал(а):
Я обязательно буду пробовать твой рецептик, чуток попозже.

Удачи, Ириша!Надеюсь, что понравится! Rose Rose Rose
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
15 Май 2015 1:49

Распечатать сообщение
Зой, вопрос у меня возник. А какие сливки нужны, которые как густое молоко или которые в пластиковых упаковках как Филадельфия? Я посмотрела, у них даже клубничные сливки есть.
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
15 Май 2015 1:53

Распечатать сообщение
Ириш, у меня были обычные сливки, как молоко, я взбивала с загустителем для сливок.
А сливки густые, как филадельфия, я не видела. unknown
Удачи, Ириша girl_in_love
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
15 Май 2015 2:06

Распечатать сообщение
Вот я как раз видела всякие, поэтому и возник вопрос. Как куплю, расскажу , что получилось.
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
11 Июл 2015 22:34

Распечатать сообщение
Зоенька, сделала твой десертик. Давно уже собиралась. sharik

Фото


Еще не пробовала, убрала в холодильник настояться. Но уже сейчас знаю, что будет вкусно. КрЭм попробовала, чуть весь и не съела. girl_haha Я в крем не добавляла загуститель, а положила ложку кокосового масла, он на холоде тоже хорошо загущает.

Сливки купила Филадельфия. Помнишь, я всех терзала, что за сливки в пластиковой упаковке. Короче, они уже взбитые и густые. Вкусные, я ложкой зачерпнула. Embarassed

Фото


Крем такой густой получился, я молока чуток добавляла. Такой крем, я думаю, на любой тортик пойдет. Я еще экстракт апельсина туда добавила.
Завтра отчитаюсь о вкусе. Romashki
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
11 Июл 2015 23:07

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Зоенька, сделала твой десертик.

Ириш, до чего ж красивый он у тебя, и знаменитая вишенька в шоколаде...
Irina Divers писал(а):
Сливки купила Филадельфия. Помнишь, я всех терзала, что за сливки в пластиковой упаковке.

Помню, Ириша! Какие классные сливки. good2 У нас наверное нет таких unknown
Irina Divers писал(а):
КрЭм попробовала, чуть весь и не съела.

Ну так...Я как на фото сливки увидела, да еще с ложкой, чуть монитор не лизнула girl_haha А то крем в живую... girl_haha
Irina Divers писал(а):
Короче, они уже взбитые и густые. Вкусные, я ложкой зачерпнула.

Как жалко, что виртуально нельзя попробовать. На вид просто супер! nyam2
Irina Divers писал(а):
Завтра отчитаюсь о вкусе.

Надеюсь понравится. Embarassed
Ириш, спасибо тебе огромное за такой шикарный отчёт. air_kiss girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
11 Июл 2015 23:23

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
и знаменитая вишенька в шоколаде

girl_haha girl_haha girl_haha Узнала? Embarassed
Soya писал(а):
Какие классные сливки

Мне очень понравились. Для любых десертов будет отлично. Я купила классические в этот раз, чтобы не отступать от рецепта. а еще клубничные продают. Тоже надо попробовать. nyam2
Soya писал(а):
Надеюсь понравится

Даже не сомневайся. Конечно понравится. Я бы уже и сейчас начала есть, но раз сказано, надо пропитаться, убрала в холодильник.
Soya писал(а):
Ириш, спасибо тебе огромное за такой шикарный отчёт.

Romashki Romashki Romashki Завтра с разрезиком приду. nyam2
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
12 Июл 2015 20:04

Распечатать сообщение
Зоенька, вот мой обещанный разрезик. sharik

Фото


Очень вкусно!!! nyam2 nyam2 Крем просто удивительный! good2 Печеньки вымачивала в кофе " Ваниль-бискотти" , такой аромат от них идет. girl_in_love Ну, и сами печеньки пекла тоже по твоему рецепту "Миндального торта". Не хотелось включать духовку, поэтому взяла 1/3 от рецепта и сделала в маленьких силиконовых формочках. Чуток пересушила, но после кофе и ночи в креме, они тут просто как родные. friends
Спасибо, Зоя, за вкусный и полезный рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
13 Июл 2015 21:03

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Зоенька, вот мой обещанный разрезик.

Вот это разрез, просто бомба Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А ложка ... nyam2 good2
Irina Divers писал(а):
Печеньки вымачивала в кофе " Ваниль-бискотти

Даже не знала, что такой кофе есть? Embarassed
Irina Divers писал(а):
Ну, и сами печеньки пекла тоже по твоему рецепту "Миндального торта". Не хотелось включать духовку, поэтому взяла 1/3 от рецепта и сделала в маленьких силиконовых формочках.

Когда жара, микроволновка выручает, да и быстрее все готовится.

Irina Divers писал(а):
Чуток пересушила, но после кофе и ночи в креме, они тут просто как родные.

Да, разрез аппетитнейший nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Irina Divers писал(а):
Спасибо, Зоя, за вкусный и полезный рецепт!!!!

На, здоровье, Ирочка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love praising
Тебе огромное спасибо за чудо-отчёт!
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
14 Июл 2015 3:27

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
А ложка

Столовая. Embarassed girl_haha girl_haha girl_haha
Soya писал(а):
Даже не знала, что такой кофе есть?

Для сына покупаю. Он такой любит, когда приезжает, я ему варю. nyam2
Soya писал(а):
Тебе огромное спасибо за чудо-отчёт!

А тебе за прекрасный рецепт!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
12 Май 2017 16:25

Распечатать сообщение
В этот раз крем на йогурте. nyam2

Фото
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
25 Июл 2017 13:15

Распечатать сообщение
С творогом. nyam2

Фото
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |