Кукурузные колечки
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
03 Авг 2013 15:45
Очень люблю кукурузу, в прошлом году делала такие колечки, а рецепт даже не помню кто подсказал ![]() ![]() ![]() 2 початка кукурузы 0,5 л молока 25 г сливочного масла вода соль Кукурузу очистить, удалить волокна, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить под неплотно закрытой крышкой 40 мин. Влить молоко и готовить еще 30 мин. Вынуть початки из кастрюли, дать остыть. Затем нарезать кружками по 3 см. Сливочное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем кукурузу до румяной корочки (4–5 мин.), немножко присолив. Приятного аппетита! ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
03 Авг 2013 16:15
Светочка! А можно я здесь с тобой поделюсь как варить кукурузу
![]() ![]() |
tatohka
43 года Санкт- Петербург |
||||
03 Авг 2013 16:27
давай, делись конечно! ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
03 Авг 2013 16:49
Кукурузу залить холодной водой. Когда все закипит, солим. Кукуруза должна варится ровно 15 минут после закипания!!! Затем снимаем с огня и оставляем ее настоятся в этой воде 30 минут! После чего вынимаем.
Кукуруза получается очень нежной и сочной! |
tatohka
43 года Санкт- Петербург |
||||
03 Авг 2013 16:51
![]() ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
03 Авг 2013 18:36
|
Райская рыбка
Елена Москва |
||||
03 Авг 2013 18:38
Леночка ![]() ![]() ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
03 Авг 2013 23:36
Я и семейство обожаем кукурузу!!!
![]() ![]() ![]() А я варю обычно без соли где-то минут 40, но на дно кастрюли и сверху на початки выкладываю помытую шелуху и рыльца, они придают особенный аромат вареной кукурузе. Солим уже на тарелке, а кто хочет и маслицем сливочным смазывает. Спасибо за рецепт, обязательно опробуем. |
Kepa
г. Запорожье, Украина |
||||
04 Авг 2013 0:09
Карина спасибо! ![]() На сколько могу судить, попробовав варить в воде и в молоке, она получается очень нежная, и молочная.. режется на колечки очень легко. ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
04 Авг 2013 1:06
интерееееснооооо
![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
55 лет Москва |
||||
04 Авг 2013 1:36
Попробуйте ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
04 Авг 2013 9:43
Светик
![]() ![]() ![]() ![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||
04 Авг 2013 12:41
Ленуль ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
11 Авг 2013 16:20
Светочка кукурузу готовим постоянно-она такая вкусная
![]() ![]() |
Райская рыбка
Елена Москва |
||||
11 Авг 2013 16:40
интересно! ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
11 Авг 2013 16:50
Нет не стреляет-она же сырая
![]() ![]() |
Райская рыбка
Елена Москва |
||||
11 Авг 2013 16:53
спасибо, надо будет и этот способ опробовать ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
31 Авг 2013 4:23
|
swetta
40 лет Москва |
||||
15 Окт 2013 5:31
Светочка, такой интересный рецепт с кукурузкой
![]() Дай. пожалуйста ссылочку на него в вегетарианскую тему http://forum.say7.info/topic18332-700.html Я вообще заметила, что у тебя оочень интересные рецепты ![]() ![]() ![]() |
олина
|
||||
15 Окт 2013 13:59
Леночка, спасибо! ![]()
хорошо ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
15 Окт 2013 23:05
Спасибо, Светочка! Я стала почитательницей твоих рецептов. ![]() Сегодня приготовила эту кукурузку . мне очень понравилась форма подачи - небольшими колечками, очень понравилась поджаристость и нежный вкус кукурузы в молоке. Очень вкусно получилось. спасибо за рецепт ![]() |
олина
|
||||
15 Окт 2013 23:07
![]() ![]()
Ой как я рада! ![]() ![]() ![]() ![]() |
swetta
40 лет Москва |
||||
14 Янв 2014 12:29
И от меня спасибо за ликбез! |
tanya185
62 года г.Находка |
||||
18 Авг 2014 12:39
swettaСвета, очень и очень понравился твой рецепт. Кукуруза получилась невероятно вкусной. Варила по совету Татьяны
tatohka Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Lusia S
Moscow |
||||
18 Авг 2014 13:09
Купила кукурузу, а потом начала читать как ее выбирать.))) До нашей Сибири молочная нежная просто не доедет, у меня зернышки уже со вмятинками, но все равно закинула, варится почти час, чего-то меня пугает перспектива 3-4 часа варить.
|
Кин дза дза
Санкт-Петербург |