Малинка с мятной ноткой

Валя, а я к Вам с небольшой неудачей У меня джем не застыл Но причину знаю сама-мало сахара добавила. Я на 1.3 литра сока добавила 700г сахара-больше для нас было бы чересчур сладко. Кстати, желфикс купила в Сильпо, так что спасибо за подсказку. Вчера открыла баночки, добавила еще немного агара, перекипятила и ...все-равно не застыл, консистенция киселя. Так что получилось у меня 3 баночки по 0.5 вкуснющего и ароматного малиново-мятного соуса . Зимой с блинчиками-оладушками пойдет на "УРА"! Спасибо за рецепт!