Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Анна1988Шевкунова писал(а):

а вот и мой сыр зреет!!

Анна1988Шевкунова писал(а):

Выход - не взвешивала, но около 1 кг.

Отличный выход!!

Анна1988Шевкунова писал(а):

И кориандра мне кажется надо немного поменьше было

Аннушка, пару раз сделаешь - разберешься, как вам нравится..







================================

Zhanik писал(а):

Ева, я наконец сделала фотоотчет по сыру, а то сколько не делали, хомячили его без фото...

Zhanik писал(а):

Очень вкусный, очень свежий, нежный, в общем самый-самый!!!

Очень приятно, что вам так нравится, Жанночка!!

Zhanik писал(а):

В технологии разобралась, по этому готовлю теперь сыр из любого кол-ва молока и различной кисломолочки

Вот-вот!!!!

Zhanik писал(а):

Сыр едим и с хлебом на завтрак, и просто кусочками толстенькими к чаю, и в салаты добавляем, в общем, долго он у нас не задерживается.

А хлебушек какооооооооой......мммм....

Zhanik писал(а):

я его начинаю отковыривать от головки, когда он ещё теплый, и он мне в этот момент кажется самым вкусным!!!

Zhanik писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!!

На здоровье, Жанчик!!!!!!!!!

Zhanik писал(а):

Вообще когда готовлю по Вашим рецептам почему-то Вас представляю, так что если вдруг икаете - это вероятно я опять что-то по Вашему рецепту делаю.

Я не икаю... Но у меня частенько уши горят.... Теперь понятно, с чего...

Спасибо за шикарный отчетик, дорогая!!!!!!!!