Цыпленок в восточном стиле, запеченный с гарниром

MN2012 писал(а):

но в этом рецепте и яблоко, и груша - именно для сочности цыпленка больше, не как гарнир

Да-да, именно, чтобы они отдали свой аромат и придали сочности цыпленку или курице.
А мы ещё к такой курице делаем брусничный соус или запекаем яблоки, фаршированные брусникой.