Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

да, и очень хорошо. И я вымешивала, и муки добавляла.

Когда я в последний раз замесила слишком крутое тесто,я тоже долго вымешивала,так оно в духовке вообще не поднялось.
Алла,а разрыхлителя сколько класть,сокращать или нет?

Река Таня писал(а):

Они, наверное, пользуются большой популярностью у детишек. А я их не могу идентифицировать

остала ты от жизни Тань,внуков тебе срочно надо!
что и мультики про Машу не смотришь?

Река Таня писал(а):

Свет, бросай придираться к своим работам!

Алла475 писал(а):

И не говори, наши корявки все исхвалит, а свои шедевры начинает хаять. Я после этого ей не верю

Так это я к своим придираюсь,а ваши мне все очень нравятся,и не льщу совсем,честное слово!
Аллочка,верь мне дорогая,я всегда правду говорю,врать не люблю!
И пряники ваши чудесные,и вы сами расчудесные,я вас всех люблю!

Река Таня писал(а):

а мне - отдувайся! Там у дамы вопросы есть. Идем помогай.

уже сходила!
так ты всё правильно объяснила,думаешь я больше твоего знаю!

usya писал(а):

говорит 160-170С с конвекцией около 10-13 минут в зависимости от размера.

спасибо,буду пробовать!

usya писал(а):

Я никак на Лунтиков еще не созрею

я тоже на них еще зрею!

usya писал(а):

вчера делала основные заливки - Китти, Пеппы, Ежики, Кар-карычи и еще там кое-что. Потом покажу

ух ты,не терпится увидеть!

Река Таня писал(а):

И еще при вымешивании тесто становилось такое маслянистое.

ага,и у меня при вымешивании тесто масляное-масляное становится,я потом через пленку раскатываю.

Река Таня писал(а):

И легко отлепляю трафарет.

я также переносила некоторые вместе с трафаретом,но тут одна проблема - много времени это занимает,трафарет то один!
Алла475
Аллочка спасибо за буковки!

Алла475 писал(а):

И почему я не такая добрая, как вы все?

Алла ты добрая,но недоверчивая!

Алла475 писал(а):

Не успокоит, потому что ты нагло врёшь

usya писал(а):

вот разошлась сегодня чего злая?

это она так шутит,я думаю!

Алла475 писал(а):

Прога, которая открывает картинки, может их редактировать.

Прога - это программа? объясни неграмотным
Я в Picasa все редактирую.

Алла475 писал(а):

у вас сейчас не влажно? Я свои пряники в руки брать боюсь, продавливаются.

Алла475 писал(а):

Да чего далеко ходить, у меня цифра отломилась, когда просто приподняла пряник за один конец.

ой у нас сейчас очень влажно,у меня сегодня вишенки в руках так же поломались,такие мягкие стали!