Силт-шведское варенье для всех ягод

Никогда не варила варенье. То, что варила мама, как правило, стояло годами и выбрасывалось в конце концов. А тут муж купил настоящий самовар, не электрический, и, попивая чаек с баранками вечером на даче, попросил варенья. Рецепты с варкой по три дня и с огромным количестом сахара меня испугали, а этот приглянулся. Сварила клубнику и вишню, получилось три баночки по 0,5л клубники и шесть баночек вишни. Процесс варки очень понравился, сахар купила желирующий и сыпала не взвешивая, на глаз и на вкус (варенье хранится в холоде))). Вчера вечером снимали пробу с вишневого - теперь у меня только пять баночек! Вся семья в один голос сказала, что более вкусного варенья они не пробовали! Огромное спасибо автору рецепта, ее сыну и старому шведу за такой потрясающе простой и обалденно вкусный рецепт!