«Простой злаковый хлеб»

Eleika писал(а):

Валя, несу тебе свежую буханочку Сегодня добавила столовую ложку сахара, 2ч.л. соли и в духовке подержала 35 минут-вкус у хлебушка стал насыщеннее, а цвет-золотистей По муке изменений нет-3 стакана. Еще раз спасибо за вкуснейший хлебушек!!!

Ленусик, метеор ты наш!
Раз, два и отчет... за что тебе огромное спасибо!
Очень приятно, что хлебушек твоей семье понравился
А соль и сахар, конечно надо по своему вкусу регулировать... и время выпекания тоже..

Eleika писал(а):

Один "недостаток"-когда достаю из формы, семечки сверху немного обсыпаются

А "недостаток" этот можно устранить, если хлеб смазать желтком взбитым с чайной ложкой воды... тогда семена не будут так осыпаться, но корочка глянцевая получится...

Леночка, всегда тебе рада! Заходи в гости!