Свекольная ботва маринованная (“вершки” и ”корешки”!)

Спасибо!
Как Удачно я сегодня попала на этот сайт и именно на рецепты Евы!!!
Сейчас собрала приятный такой пучок свежайшей ботвы и ... иду готовить!
С великим Уважением к кулинарной культуре и истории!