Добрый день, очень понравился Ваш рецепт и описание
Сделала порцию на 1 ведро вишен
Но слегка пришлось их промыть, так как были грязые
И так замешали 11.07 процес брожения вроде как пошел, но не активно, 2 дня брожения не наблюдается, сегодня 5 дней прошло и вишень нет на поверхности, брожения не видно,на вкус как компот, на поверхности несколько косточек плавает
Помогите, сто делать, как спасти вино???