По мотивам «Ruispala» финские ржаные краюшки на закваске

Птица Галка
Привет Галочка!

Птица Галка писал(а):

Необыкновенно пухлявые в этот раз получились

Видимо закваска уже достаточно "самостоятельная и взрослая"
У меня краюшки тоже очень часто пекутся и всем они нравятся, и я рада что и у тебя они тоже так прочно прижились. Ты заварные печешь краюшки?