Оджахури(грузинская кухня)

Это неописуемо вкусно!! Из специй добавила сухую аджику, острый перчик. А как вы маринуете лучок, поделитесь, пожалуйста, рецептом. Я делала для нас с мужем всё как в рецепте, а теперь на ужин и для сына, он не ест лук, поэтому в блюдо добавлять не буду, но однозначно с луком вкуснее, поэтому и заинтересовалась маринованным, чтобы сверху посыпать мяско. Спасибо, Наташенька, ты просто волшебница! Блюда по твоим рецептам вкусные, простые, красивые и быстрые в приготовлении!!
Твоя семья должна тебя на руках носить!