Оджахури(грузинская кухня)

aleksandra67 писал(а):

мужу так захотелось этой вкусняшки взялся за готовку и кинул сырую картошку к мясу как потом оправдывался хотел побыстрее а она развалилась картошка не подходящая какая то но все равно было вкусно сказал в следующий раз не будет торопится и поджарит ее отдельно

посмеялась,Саш!
это картошка подвела твоего мужа
но главное было вкусно и он старался
а еще то,что собирается опять готовить
на здоровье вам!
спасибо,повеселила

Emmik2004 писал(а):

Вот и мы опробовали это блюдо Очень вкусно спасибо, Наташенька, за очередную вкусняшку

Анечка,какая чудесная сковородочка,глаз не оторвать
на здоровье!
рада,что и ты попробовала это блюдо и осталась довольной
спасибо и тебе за аппетитный отзыв

Это неописуемо вкусно!! Из специй добавила сухую аджику, острый перчик. А как вы маринуете лучок, поделитесь, пожалуйста, рецептом. Я делала для нас с мужем всё как в рецепте, а теперь на ужин и для сына, он не ест лук, поэтому в блюдо добавлять не буду, но однозначно с луком вкуснее, поэтому и заинтересовалась маринованным, чтобы сверху посыпать мяско. Спасибо, Наташенька, ты просто волшебница! Блюда по твоим рецептам вкусные, простые, красивые и быстрые в приготовлении!!
Твоя семья должна тебя на руках носить!

nata69 писал(а):

посмеялась,Саш! это картошка подвела твоего мужа но главное было вкусно и он старался а еще то,что собирается опять готовить на здоровье вам! спасибо,повеселила

он у меня упертый пока не добьется нужного результака не отступится

N@T@LIYA писал(а):

Это неописуемо вкусно!! Из специй добавила сухую аджику, острый перчик. А как вы маринуете лучок, поделитесь, пожалуйста, рецептом. Я делала для нас с мужем всё как в рецепте, а теперь на ужин и для сына, он не ест лук, поэтому в блюдо добавлять не буду, но однозначно с луком вкуснее, поэтому и заинтересовалась маринованным, чтобы сверху посыпать мяско. Спасибо, Наташенька, ты просто волшебница! Блюда по твоим рецептам вкусные, простые, красивые и быстрые в приготовлении!! Твоя семья должна тебя на руках носить!

Натуля,на здоровье всей семье
приятно,что это блюдо пришлось вам всем по вкусу
с луком конечно вкуснее,он сногшибательный аромат придает мясу
спасибо тебе за твои отзывы и оценки моих рецептов
по поводу лука,я делаю так как в этом рецепте,иногда кидаю специи или черный перец
очень вкусно к мясу,особенно к шашлычку

В этот раз, как и планировала, на ужин приготовила это божественное блюдо без лука, но при подаче посыпала маринованным луком и зеленью. ВКУСНО! Готовила с говядиной, поэтому её тушила дольше, но со свининой быстрее и жирок даёт свой вкус. Семейный ужин удался! УДАЧИ И УСПЕХОВ!

N@T@LIYA писал(а):

В этот раз, как и планировала, на ужин приготовила это божественное блюдо без лука, но при подаче посыпала маринованным луком и зеленью. ВКУСНО! Готовила с говядиной, поэтому её тушила дольше, но со свининой быстрее и жирок даёт свой вкус. Семейный ужин удался! УДАЧИ И УСПЕХОВ!

Натуля,на здоровье всей твоей семье
порадовала своих родных в очередной раз
спасибо,что делишься впечатлениями

Наташа, я сделала это! Чудесное блюдо У меня была такая хорошая свиная вырезка, как с ней вкусно получилось
У меня, кстати, тоже есть альбом Грузинская кухня и там этот рецепт, но пока ты не выставила, я как-то и не вспоминала о нём
У нас недалеко есть грузинская пекарня, послала мужа купить хлеб Пури, он неописуемо вкусный, так мы хорошо посидели, обязательно буду готовить и дальше

Кариша,на здоровье
какая красивая и аппетитная тарелочка!
снова захотелось этой вкуснятины,глядя на твое фото
рада,что воспользовалась рецептом и он пришелся по вкусу
спасибо за такой красочный отзыв
кстати,как съездили в Абхазию?
красоты и кухня очаровали?

nata69 писал(а):

рада,что воспользовалась рецептом и он пришелся по вкусу

Не то слово, как это оджахури понравилось Отличнейшее блюдо

nata69 писал(а):

кстати,как съездили в Абхазию? красоты и кухня очаровали?

Замечательно съездили Когда приехали, то была жара, а ночью пошёл сильный ливень и шёл всю ночь. Зато потом несколько дней не было такой жары, мы этим воспользовались, везде поездили, достопримечательности посмотрели. Потом опять жара и уже после часа и где-то до пяти на улице уже невозможно было появляться
Природа, горы - красиво, просто, сказочно. Если бы туда достаточно финансовых вливаний сделать, дороги, инфраструктура, туда-сюда, то, на мой взгляд, лучше бы Греции было бы. Чувствуется, что деньжат не хватает, сервис ещё хромает, но такие есть места, закачаешься. Кстати, в Краснодарском крае, в районе Сочи, конечно же, сразу чувствуется, что туда получше вложились, всё так аккуратненько, денежки уже прослеживаются

казачка писал(а):

Замечательно съездили Когда приехали, то была жара, а ночью пошёл сильный ливень и шёл всю ночь. Зато потом несколько дней не было такой жары, мы этим воспользовались, везде поездили, достопримечательности посмотрели. Потом опять жара и уже после часа и где-то до пяти на улице уже невозможно было появляться Природа, горы - красиво, просто, сказочно. Если бы туда достаточно финансовых вливаний сделать, дороги, инфраструктура, туда-сюда, то, на мой взгляд, лучше бы Греции было бы. Чувствуется, что деньжат не хватает, сервис ещё хромает, но такие есть места, закачаешься. Кстати, в Краснодарском крае, в районе Сочи, конечно же, сразу чувствуется, что туда получше вложились, всё так аккуратненько, денежки уже прослеживаются

здорово!
жаль конечно,что никто этим не занимается,там действительно нереально красиво и не хуже,чем в том же Сочи

муж шеф повар по этому блюду
так ему полюбился что пока не добился нужного результата не успокоился
и вкусняшка получается и подает как в приличном грузинском ресторане с овощами и салатом

aleksandra67 писал(а):

муж шеф повар по этому блюду так ему полюбился что пока не добился нужного результата не успокоился и вкусняшка получается и подает как в приличном грузинском ресторане с овощами и салатом

какой муж молодец!
Саш,на здоровье вам

nata69 писал(а):

какой муж молодец! Саш,на здоровье вам

он три дня в отпуске и по кухне много помогает и ему это нравится
раньше кухню стороной обходил а теперь втянулся в готовку читает твои рецепты и учится

aleksandra67 писал(а):

он три дня в отпуске и по кухне много помогает и ему это нравится раньше кухню стороной обходил а теперь втянулся в готовку читает твои рецепты и учится

Наташенька, как вкусно получилось! аромат стоял умопомрачительный! поскольку мы - фанаты грузинской кухни, то сказать, что семье понравилось - ничего не сказать муж попросил готовить мясо с картошкой теперь только так спасибо тебе за очередной семейный хит!

катерина24 писал(а):

Наташенька, как вкусно получилось! аромат стоял умопомрачительный! поскольку мы - фанаты грузинской кухни, то сказать, что семье понравилось - ничего не сказать муж попросил готовить мясо с картошкой теперь только так спасибо тебе за очередной семейный хит!

Катюша,на здоровье вам с мужем
рада,что блюдо пришлось по вкусу
мужчины его ну очемь уважают,мои тоже после первого раза сказали,что это самый вкусный рецепт с мясом и картошкой
аппетитная тарелочка на фото,да с помидорным салатиком-сказка
спасибо и тебе за красочный отзыв

nata69 писал(а):

Катюша,на здоровье вам с мужем

спасибо а у нас и доча 3-летняя весь вечер блюдо нахваливала еще 1 мясоед подрастает

катерина24 писал(а):

спасибо а у нас и доча 3-летняя весь вечер блюдо нахваливала еще 1 мясоед подрастает

умничка растет

Наталья,готовила вчера по вашему рецепту!Это что то необыкновенное!Очень вкусно!!!Мы почти всю сковородку за ужином оприходовали!!!Спасибо огромное за рецепт!!!!

Sky@ писал(а):

Наталья,готовила вчера по вашему рецепту!Это что то необыкновенное!Очень вкусно!!!Мы почти всю сковородку за ужином оприходовали!!!Спасибо огромное за рецепт!!!!

Мария,на здоровье
мне очень приятно,что блюдо пришлось по вкусу
спасибо за отзыв и оценку рецепта

Вот мой отчет Забыла зеленью посыпать перед тем как сфоткать. Подала с натертой редькой и красным луком, политая ароматным подсолнечным маслом, ну и помидорки конечно. Оджахури получилось сумасшедшим!!! Мои смели все за считанные минуты, причем оставив салаты практически без внимания. Спасибо, Наташенька за вкусняшку

Наташенька,на здоровье
какую красоту ты принесла!
салат из редьки отлично подходит к этому блюду,конечно и помидорный салат тоже
я бы слопала с удовольтвием
в общем,ужин удался
рада,что всем понравилось
спасибо тебе за преаппетитнейший отзыв

Еще как удался Чувствую я своих домочадцев разбалую твоими рецептами Еще делала закуску по Майкопски (с баклажанами) в три захода дочку от тазика не могла оттащить Придется еще купить синеньких на пару ходок. Спаибочки за вкусняшки

natuly 777 писал(а):

Еще как удался Чувствую я своих домочадцев разбалую твоими рецептами Еще делала закуску по Майкопски (с баклажанами) в три захода дочку от тазика не могла оттащить Придется еще купить синеньких на пару ходок. Спаибочки за вкусняшки

еще раз на здоровье!
рада,что пока никаких разочарований
удачи и вкусной закуски!