Оджахури(грузинская кухня)

Наталья, я к тебе опять с тарелочкой отчета Это очень красиво, муж говорит что ещё и вкусно, настоящая такая мужская еда... У меня приступ холецистита, так что могу только позавидовать ему со своей диеты №5. И не сомневайся что приготовлю ещё не раз, уж очень хочется попробовать!!! Спасибо!

Zhanik писал(а):

Наталья, я к тебе опять с тарелочкой отчета Это очень красиво, муж говорит что ещё и вкусно, настоящая такая мужская еда... У меня приступ холецистита, так что могу только позавидовать ему со своей диеты №5. И не сомневайся что приготовлю ещё не раз, уж очень хочется попробовать!!! Спасибо! [url=https://fotki.yandex.ru/next/users/zhanik37/album/161335/view/884837][/url]

Жанночка,на здоровье
рада,что ты угодила мужу с ужином
эта еда действительно такая вся мужская и сытная
а что за диета такая?
я в них не спец
спасибо и тебе,что делишься впечатлениями ,даже не своими

nata69 писал(а):

а что за диета такая?

да это классификация по Певзнеру, старинная ещё, с тех пор лучше ничего не придумали для разных заболеваний, вот эта к заболеваниям органов пищеварения... так что смотрю на желанную еду на фото, ну и готовлю её

Zhanik писал(а):

да это классификация по Певзнеру, старинная ещё, с тех пор лучше ничего не придумали для разных заболеваний, вот эта к заболеваниям органов пищеварения... так что смотрю на желанную еду на фото, ну и готовлю её

спасибо,поняла,теперь знаю

Наташа, спасибо Вам за рецепт!!! Приготовила, очень вкусно, и выглядит, как ресторанное блюдо. Моим очень понравилось! Муж, который ранее ел оджахури, оценил.
Еще раз большое спасибо

Emmi76 писал(а):

Наташа, спасибо Вам за рецепт!!! Приготовила, очень вкусно, и выглядит, как ресторанное блюдо. Моим очень понравилось! Муж, который ранее ел оджахури, оценил. Еще раз большое спасибо

Эмма,на здоровье всей семье
приятно что блюдо было оценено и порадовало мужа
спасибо и тебе за отзыв и доверие

Муж уже третий день вподряд просит приготовить это блюдо на ужин
Вкусно)) благодарю за рецепт.

LisiTza писал(а):

Муж уже третий день вподряд просит приготовить это блюдо на ужин Вкусно)) благодарю за рецепт.

я рада,на здоровье!

Натуль, часто делаю оджахури Всегда вкусно, что пальчики оближешь

казачка писал(а):

Натуль, часто делаю оджахури Всегда вкусно, что пальчики оближешь

на здоровье,Кариша!
рада,что рецепт полюбился
какая аппетитная тарелочка,глаз не оторвать,так бы все и слопала

Как- то в одном ресторане муж заказал это блюдо и ему так понравилось,что он попросил меня приготовить.Я долго искала рецепт и вот наконец-то нашла.Это же тот самый вкус. Это теперь у моего мужа блюдо номер один!!!Очень вкусно!!!Спасибо,Наташа!

Лучезара писал(а):

Как- то в одном ресторане муж заказал это блюдо и ему так понравилось,что он попросил меня приготовить.Я долго искала рецепт и вот наконец-то нашла.Это же тот самый вкус. Это теперь у моего мужа блюдо номер один!!!Очень вкусно!!!Спасибо,Наташа!

Марина,на здоровье
рада,что рецепт не разочаровал и вкус оказался тем самым из ресторана
спасибо,что поделилась впечатлениями

Наташа, я опять с отчетом Смотрела-смотрела на фото, думаю - почему же размытые такие? И тут дошло, что так хотелось побыстрее оджахури съесть, что фотографировала только со сковороды, свежеприготовленное блюдо, а над ним пар! Вкусно!!!

Zhanik писал(а):

Наташа, я опять с отчетом Смотрела-смотрела на фото, думаю - почему же размытые такие? И тут дошло, что так хотелось побыстрее оджахури съесть, что фотографировала только со сковороды, свежеприготовленное блюдо, а над ним пар! Вкусно!!! [url=https://fotki.yandex.ru/next/users/zhanik37/album/161335/view/934961][/url]

Жанночка,на здоровье
безумно рада,что и это блюдо вас не разочаровало
фото я вижу четкие и очень яркие
а уж какие они аппетитные,обалдеть!
или ты другие загрузила?

nata69 писал(а):

или ты другие загрузила?

Нет-нет, фото те самые ))) там вверху обеих картинок расплывчато всё, это как раз пар, а оджахури мне понравилось, мужу готовлю во второй раз, сама пробую впервые, он кстати потом ещё на кухне в сковороду кунался, за остатками, так что думаю там уже ничего не осталось...

Zhanik писал(а):

Нет-нет, фото те самые ))) там вверху обеих картинок расплывчато всё, это как раз пар, а оджахури мне понравилось, мужу готовлю во второй раз, сама пробую впервые, он кстати потом ещё на кухне в сковороду кунался, за остатками, так что думаю там уже ничего не осталось...

на первой получается расплывчатая тарелка вверху,а я подумала,что так и надо
знаешь фоткают,а задний план расплывчатый специально делают?
и на втором тоже ничего не заметила
это ты присматривалась долгo и якобы что то там рассмотрела
по мне все прекрасно,естественно и очень аппетитно

nata69 писал(а):

знаешь фоткают,а задний план расплывчатый специально делают?

Ага! Уменя фотоаппарат стоит в режиме портретной съемки, когда еду фоткаю, и он как раз сам размывает задний фон обычно, но тут явно было что-то не то. А естественность и аппетитность это заслуга твоих рецептов, я тебе уже говорила На самом верху этой страницы моя фотка оджахури, который делала в первый раз, вот если бы не сама снимала, то была бы уверена что к картинке применяли фоторедактор... До того оно яркое. Но у фоток еды я обычно только размер фото подрезаю, чтобы лишнего видно не было и меньше весило.

Zhanik писал(а):

Ага! Уменя фотоаппарат стоит в режиме портретной съемки, когда еду фоткаю, и он как раз сам размывает задний фон обычно, но тут явно было что-то не то. А естественность и аппетитность это заслуга твоих рецептов, я тебе уже говорила На самом верху этой страницы моя фотка оджахури, который делала в первый раз, вот если бы не сама снимала, то была бы уверена что к картинке применяли фоторедактор... До того оно яркое. Но у фоток еды я обычно только размер фото подрезаю, чтобы лишнего видно не было и меньше весило.

не скажи,бОльшая заслуга все таки того,кто готовит и фотографирует
тоже нужно уметь красиво подать,разложить и в конце концов отобразить всю аппетитность блюда на фото
мне нравятся твои фото!
самая верхняя на странице да,яркая,четкая фотография
и эти такие же,только немного светлее
главное твои фотки передают всю красоту блюда
посмотришь и аппетит разыгрался

Ой, только увидела! Спасибо за комплименты, Наташа! Блюда такие что хочется чтобы их как можно больше людей приготовили, по этому стараюсь а картинки отличаются сортами картошки и влажностью блюда

Zhanik писал(а):

Ой, только увидела! Спасибо за комплименты, Наташа! Блюда такие что хочется чтобы их как можно больше людей приготовили, по этому стараюсь а картинки отличаются сортами картошки и влажностью блюда

да,я на картошку внимание обратила сразу
удачи!

Спасибо за такую вкуснятину, домашние оценили все, и муж, и двое дочерей 3х и 5 лет! Ещё один прекрасный рецепт в моей копилочке.

Jendoska2011 писал(а):

Спасибо за такую вкуснятину, домашние оценили все, и муж, и двое дочерей 3х и 5 лет! Ещё один прекрасный рецепт в моей копилочке.

Евгения,на здоровье
рада,что рецепт не разочаровал
удачи!

Сказать вкусно- ничего не сказать.

спасибо за еще один рецепт в мою копилочку

ноченька писал(а):

Сказать вкусно- ничего не сказать. спасибо за еще один рецепт в мою копилочку

на здоровье!
тарелочка вкуснятина

Наталья в очередной раз спасибо большое ! Блюдо стало дежурным в нашей семье, вопросик один- на какой слог правильно ставить ударение??