Торт Пражский (рецепт от Тростянецкой шоколадной фабрики)

ТОРТ ПРАЖСКИЙ

2 яйца,
1 банка сгущеного молока,
1 стакан муки,
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч.ложка соды (погасить уксусом)
Замесить тесто и разделить на 2 части. Выпекать. Когда коржи остынут, разрезать их горизонтально и смазать кремом.

Крем:
влить в кастрюлю 300 г молока, добавить 2 яйца, 2 ст. ложки муки - довести до кипения, постоянно помешивая
Отдельно растереть 150 г. сливочного масла с 1 стаканом сахара и 3 ст. ложками какао-порошка - смешать с охлажденным кремом. Сверху торт украсить тертым шоколадом.

Реально проверенный рецептик. Всегда пекла этот тортик. Легко печётся и вкуснятина. Сейчас временно в Италии , приеду испеку и фотки выложу.

Завтра обязательно испеку торт по этому рецепту. Спасибо Любочка.

Пожалуйста, девочки

Ммм,надо будет попробовать,всё очень просто!
Спасибо за рецептик!!

Lyubov-Amanda писал(а):

Замесить тесто и разделить на 2 части.

Любочка У меня вопрос....Яйца отделять белки от желтков?Яйца взбивать или просто всё соеденить?
Я такойже вопрос задала Александре!У вас рецепт одинаковый!

Tatjana74 писал(а):

Любочка У меня вопрос....Яйца отделять белки от желтков?Яйца взбивать или просто всё соеденить? Я такойже вопрос задала Александре!У вас рецепт одинаковый!

Таня, просто соединяем!!!

Любочка, огромное спасибо за такой замечательный торт! Я правда его готовила на заказ и мы с мужем пробовали только обрезки, но они были очень вкусными!
А это сам тортик, к сожалению в не украшенном виде не сообразила сфотографировать

Таня Ваниль писал(а):

Любочка, огромное спасибо за такой замечательный торт! Я правда его готовила на заказ и мы с мужем пробовали только обрезки, но они были очень вкусными! А это сам тортик, к сожалению в не украшенном виде не сообразила сфотографировать

Танюша!!! Какая красота!!! какая Вы молодчинка!!!

Очень вкусный торт получился, крем просто замечательный. В приготовлении несложный. Можно еще добавить грецких орешков поджаренных. Пражский тортик буду готовить только по Вашему рецепту, СПАСИБО!!!

Спасибо за такой вкусный тортик!!!! Вся моя большая семья кушала и восхищалась!!!!! Теперь буду часто этот тортик печь!!!!

Люба, спасибо за рецептик!!! Я тоже пользуюсь этим какао, но рецептик увидела только на любимом сайте! Спасибо, очень удачный пражский

Очень вкусный тортик! Любочка, а какой диаметр формы?

Светлана, я пекла в форме 22 см

диаметр формы 22-24 см

Люба! Замечательный рецепт))) Спасибо!
Нужно будет как-нибудь сделать.
А пока, утащила до поры до времени в закладки)))

Просто восторг! Сделала в виде кексов с кремом - вкус детства.
Особенно крем. Коржи классно поднялись, при этом никаких заморочек -"взбиваем это, взбиваем то, потом аккуратно соединяем"- смешала ингредиенты и готово.

Lyubov-Amanda
спасибо за рецепт, очень вкусный торт
пекла уже два раза, съедается на ура!!! только я еще дополнительно пропитываю коржи сиропом

Люба , это был первый торт ,который я пекла по маминой книге с рецептами!!!
Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!!

Спасибо за рецепт, еще ни разу не делала тесто на сгущенке, но слышала, что вкусно. Заинтриговало...Рискну - сегодня испеку мужу на день рождения

Lyubov-Amanda
Любочка я к тебе с отчетиком!!!
очень вкусный тортик!!!



спасибо

Lyubov-Amanda
Я тоже такой пеку и источник тот же! Очень вкусный торт!

красивый тортик

Здравствуйте! Пекла Ваш тортик для семьи -мы на отдыхе, так что с украшением не заморачивалась) сфотографировать разрез не успела-все съели за считанные минуты
Всем очень понравилось, спасибо! Мне-готовить, так как легко и быстро, а родным-есть!

Девочки(( вот как? Вроде, и не первый раз у духовки стою. И в рецепте, действительно , ну никаких подвохов.
Когда делила тесто на две части, оно по дну формы (21 см) еле растеклось . Ну поднялось еще на пару мм. И все. Это и одним коржом не назовешь.
Что такое может быть?(