Шарлотка

Привет, Хозяюшки!
А я делаю на 3-4 яйца, 1 стакан сахара, 3/4 стакана муки и 1/4 стакана картофельного крахмала, и чайная ложечка разрыхлителя. В духовку на 45 минут (но лучше проверить лучинкой, если сухая - вынимать). Главное не пересушить.
Яблок кладу много, иногда добавляю еще вишню, смородину, малину - сейчас ягодный сезон. Но и с одними яблоками очень вкусно.
Вкус божественный. Сейчас летом делаю через день.
Как только с крахмалом попробовала, так только так и делаю.