Янним (секретная корейская приправа)))

Я первый раз попробовала сделать янним в этом году - из половинной порции. Пока не разкладывала по баночкам, приправа отстаивается в миске на столе, сижу, голову ломаю - как пойдет, не забродит? Оказалось, что у меня морская йодированная соль, а что ее лучше не класть я прочитала только сейчас (((
Вечером закручу по мелким банкам, только переживаю, получится ли.. На вкус даже сейчас - просто отлично! Я чайную ложку закинула в картофельное пюре прямо в тарелку - пюре получилось удивительно вкусным и необычным.