Кокосовый «кухен»

Здравствуйте! Готовила сегодня на завтрак этот прекрасный кухен,правда кокосовой стружки не было,поэтому испекла просто бисквитом и залила молоком. Получилось очень нежно,пушииисто,безумно вкусно и ароматно Под чашечку кофе очень хорошо пошёл
Спасибо Огромное за этот чудесный рецепт!