Галина,я знаю,что в банках маринуют нарезанные огурцы.Но по этому рецепту наверное не получится.
Я ,если огурцы немного перерастут,так как не углядела какой,то делаю так
![Surprised](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_11.gif)
гурец порезать на мелкие кубики и заморозить.Очень вкусно есть потом прямо замороженными.Или разморозить и положить ,например,в Оливье.
![good2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good2.gif)
Бывает,что нет возможности купить огурцы для салата,а тут есть запас в морозилке.Я три года так делаю.