Macarons

МухтароваКатя

Екатерина



Здравствуйте! Рецепт очень классный! Соблазняет что не надо сушить макаронс. Только у меня такой вопрос: первый раз по вашему рецепту всё отлично прошло. Все крышечки равномерное. Но уже раза 4 подряд делаю всё по рецепту т все крышечки съезжают на один бок. В чём дело вы не можете подсказать? Взвешиваю весами, белки грею до 60, пеку при 120 на конвекции. Буду рада вашему совету 😉

 
22 Июл 2015 21:41

Страница 5 из 9