Икра кабачковая с майонезом (без уксуса)

Один минус в этой икре...то, что хранить в прохладном месте , это фигня, у меня другая проблема, эти три литра /а у меня получается больше/ муж съедает за неделю 😆😆😆
Спасибо за рецепт. Делаю уже третий год, супер 👍👍👍