Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Lana_nov писал(а):

! Без варки и стерилизации!

вот и мне захотелось попробовать... у меня есть два рецепта наподобие..но по другому там все... я Тане писала эти рецептики...сейчас напишу)
вот рецептики) 3 кг огурцов порезать пластинками . 500г лука полукольцами, 1 ст.масла растительного,1 ст.сахара, 0,5 ст. соли, уксу с2 ст. л.все перемешать , оставить на ночь , потом в банки и в холодильник))
Огурцы-Закусочка)) 3 кг очищенных огурцов натереть на крупной терке,0,5 кг лука и 5 средних головок чеснока мелко порезать,100г соли, 200г сахара, 2 ст.л.уксусной кислоты,1 ст.растительного масла, все перемешать, оставить на ночь, потом по банкам и в холодильник.