Самые вкусные помидоры без уксуса с веточкой базилика

Татьяна, здраствуйте!
Решили сделать по Вашему рецепту помидорки! Возник вопрос про вкус базилика, не слишком ли пряно? И как вы думаете, если заменить на сельдерей?
Есть в планах сегодня закатать три баночки, отчитаюсь