Квас хлебный

кузик, честно говоря, с сухими дрожжами не пробовала квас ставить.
levsha, закваску... до тех пор, пока не покажется (по вкусу кваса), что пора обновлять.
Утро, кто-то дрожжевое тесто вместо муки и дрожей добавляет...