Лечо №1 с баклажанами

Лечо №1 - это правильно назавано! Для меня этот рецепт стал фаворитом в этом сезоне, хотя бакликов закрутила уже прилично (свои) по разным рецептам.
Автору огромное человеческое спасибо! Это очень и очень вкусно , легко в исполнении, хороший выход готового салатика, короче, вкуснотень, крутите, отступать от рецепта не стоит - хорошо всё сбалансировано.