Круассан (Французские рогалики)

Yarkova писал(а):

Может ли это быть из-за масла? Оно у меня ну о-о-очень мягкое было. В холодильнике замерзало, но уже через 1-2 минуты вне его становилось по консистенции как детское питание...

Женечка, я думаю что масло виновато, если оно сильно мягкое, то оно лезет со всех сторон. Ну а самое главное, что вкус остался хороший.