Равиоля
Виолетта
45 лет
Латвия - Германия
Наконец-то у нас нет жары, так тесто на хлеб замесилось идеально: пропорции кукурузной муки и пшеничной я такие уже делала, ничего не меняла, мука тоже из тех же пакетов. А предыдущие разы тесто надрывалось при формовке и при расстойке, грешила на кукурузную муку(думала, надо уменьшать пропорции). А сегодня вот думаю, что при жаре и жидкости себя иначе ведут наверно... тесто эластичное, моментом закрутилось на крюк и собралось в ком, даже ещё клейковина не успела как следует развиться, как уже даже со стеночек ушло всё в тесто, при формовке и расстойке ничего не надрывалось. В духовке поднялись хорошо... вот и думай от чего это зависит)))
Вот какая прелесть получилась
Без разреза, так как только что с пылу с жару))
Предыдущие "шЫдевры" даже не фотографировала
.
| Птица Галка писал(а): |
| то я пишу марку, тон, или даю использованное с собой, а он там девушке показывает и она подбирает |
| Птица Галка писал(а): |
| Не муж, а золото |
А ещё пуховик покупал как-то Италии, тоже отлично всё подошло
.
Но если бы косметику просила купить, я бы тоже написала бы всё, как и ты или дала бы использованную упаковку))
