Наполеон с пломбиром

Алена 1984 писал(а):

буду печь его еще много раз! Торт гостям и мужу очень понравился

Алёна, как здорово безумно рада
Насчёт пропорций крема, то автор советовала брать 1,5 порцию крема на 1 порцию коржей. Это уже я для себя делаю двойную для крема

Алена 1984 писал(а):

а я люблю чтобы и коржи чувствовались, так как они очень вкусные!

А я люблю, когда крема много Это дело вкуса и надо подстраивать под себя. У меня тортик простоит несколько часов в холодильнике и крем схватывается на холоде и уже не вытекает при нарезании, на фото видно.
Но если честно, мой муж любит, когда торт достают из холодильника, отрезают и дают ему минут десять при комнатной температуре постоять, чтобы крем обратно оттаял Масло, конечно же, тоже можно регулировать под свой вкус
Спасибо Алёна, было очень приятно, что на такое ответственное мероприятие, как день рождения мужа, был выбран этот тортик