Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

а ты попробуй. Получится еще лучше если на прянике сразу

да, Алла, это мой следующий этап

Алла475 писал(а):

Я читала, что кратеры чаще всего появляются, если духовка недостаточно разогрета.

Алла, а как надо делать? Разогреть до более высокой температуры, а потом снизить до желаемой? Или нагреть до нужной и подержать на ней?

Алла475 писал(а):

! Как научиться такую делать?

Алла, мне кажется у них там за границей продукты другие всё же. Даже пудра Хотя я делаю не в граммах... на глазок, по наитию и, возможно, неправильно

Алла475 писал(а):

пакеты для упаковки пряников на 800 р

прозрачные с липучкой? Покажи хоть Надолго, наверное, хватит.

Алла475 писал(а):

Только маме не говорите

ты что, мамам вообще ничего говорить нельзя

Алла475 писал(а):

Наташа, класс! Особенно с цветами по краю! Как ты делала лежачие бутоны? Я даже в каком-то видео смотрела, но повторить не решилась.

спасибо! Это тюльпанчики из мастики, формочка у меня силиконовая, рублей за 30 на Али покупала Насадок нет у меня, есть где-то кондитерский шприц с насадками, но это, наверное, совсем не то Там помню дырки большие очень. Я ни разу не пользовалась

Алла475 писал(а):

Я тоже всегда зажимаю. Иначе как, вылезет же всё не в ту сторону.

я свой бумажный корнетик скотчем замуровывала. Но прорывалось периодически всё-равно.

Алла475 писал(а):

Не знаю, какие у Наташи, может дорогие кухонные. У меня канцелярские маленькие, чтобы руке не мешали.

не знала про канцелярские

Алла475 писал(а):

А, ну точно кухонные. Не мешают? Большие всё же.

приспособиться как-то надо корнетик мизерный

Алла475 писал(а):

Попробовала изобразить шитьё.

Алла, мне очень нравится! Лепота! И совушки хорошенькие!

Алла475 писал(а):

или разбавлять водой.

Алла, надо лимоном ещё попробовать

TinaDi писал(а):

В пятницу в отпуск едем

Тина, хорошего отдыха!

TinaDi писал(а):

Заказали дюжину львов,

Глаза-то какие! И все такие выпукло-надутые! Очень здорово!

TinaDi писал(а):

Печенье со знаком зодиака испортила,

не наговаривай! Класс! А цвет какой густой-насыщенный! Да... надо красители потихоньку как-то покупать...