Утка, запеченная с овощами

Очень рада, Наталья, что рецепт не подвел и уточка удалась!!!

ноченька писал(а):

купила брюссельскую капусту замороженную (хотела как у Вас), дома открыла, а она не очень

да, бывает такое, хорошо, что и не использовали, а то некачественная брюсселька может горчить

ноченька писал(а):

Поэтому из овощей все что было в холодильнике

там еще и баклажан, если я не ошибаюсь??? а я его с уткой никогда не пробовала запекать почему-то, а ведь очень люблю надо будет исправиться спасибо за идею, Наталья!!!
Фото мне очень понравилось - уточка прям самое то получилась - нежная и в меру румяная
Большое спасибо за доверие и такой вкусный отчет, мне очень приятно и на самое доброе Вам здоровье!!!