Лакумы (пышки по-кабардински)

linaleo
кабардинские хычины - далян - делаются на этом же дрожжевом тесте.
отличие от хычинов, приведенных на форуме состоит в том, что тесто-на далян дрожжевое, раскатывается в палец толщиной и смазывается не маслом, а сметаной